東アジア文化都市2017京都オープニング事業「日中韓食文化シンポジウム」

日時	平成29年3月5日（日）11:00 〜 14:30
場所	京都調理師専門学校（中京区四条通千本北西角）
内容	日中韓の共通の食文化である「米・稲作」をテーマとした講演や、日中韓の家庭料理の実演・試食。 [基調講演] 佐藤洋一郎（人間文化研究機構・理事京都府立大学特任教授） [日本料理] 高橋拓児（京料理「木乃婦」3代目主人） [中華料理] 宮本静夫（「京、静華」オーナーシェフ） [韓国料理] 羅順子（キッチンスタジオ「韓国料理ラボねんね」主宰） [コーディネーター] 門上武司（一般社団法人全日本・食学会副理事長）
定員	140名(小学生以上小学生は保護者の同伴が必要)
参加費	1,500円
応募方法	■募集期間平成29年2月3日(金)〜2月26日(日) ■申し込み方法「京都いつでもコール」で申込受付 (京都いつでもコール年中無休：8:00〜21:00) TEL：075-661-3755 FAX：075-661-5855 ※おかけ間違いないようご注意ください。 ■申込必須事項郵便番号住所電話番号希望者全員(3名まで)の氏名・ふりがな
主催	東アジア文化都市2017京都実行委員会京都市文化庁